руб.

Корзина пуста

Заказ временно недоступен

Новое Место:

NUMERO ZERO

2022-04-11 16.38.52

В октябре 2021 года команда Subzero запустило новый проект — итальянский ресторан Numero Zero, который расположился на Василеостровском рынке — одной из самых популярных гастрономических точек Северной столицы.

Название ресторана родилось молниеносно. С итальянского оно переводится как «Номер ноль» и удачно перекликается с именем главного детища команды — ресторана Subzero. Кроме того, все члены коллектива познакомились в 2005 году в итальянских проектах Арама Мнацаканова (Probka Family). А это значит, что именно итальянский ресторан стал их «нулевым» совместным опытом. Так что, название во всех смыслах говорящее.

IMG 4543
2022-04-13 17.08.38
2022-04-13 17.08.38

Образ идеального итальянского ресторана формировался в создании команды несколько лет, ведь каждый из основателей Numero Zero считает себя большим поклонником Италии и адептом жизни этой солнечной средиземноморской страны. Им близка итальянская философия и культура, не говоря уже о кухне, которая считается самой популярной в мире. Изначально в планах команды было открыть небольшой семейный проект, но по факту получилось иначе. 

В новом ресторане 70 посадочных мест, не считая летней веранды, где можно разместить еще до 30 гостей. Над проектом пространства ресторана работала студия Delo. Минималистичный интерьер в спокойной цветовой гамме мебелирован предметами бренда. Светильники и часть мебели были произведены специально для Numero Zero. Центральное место занимает открытая кухня, в которой расположилась итальянская дровяная пицца-печь. Подавать блюда будут в посуде от российского бренда MOWE, сделанной на заказ.